INGREDIENTES – 500 gramas de farinha de trigo – 300 gramas de água – Duas colheres de sopa de azeite – Meia colher de sopa de sal – Meio sachê de fermento biológico seco.

MODO DE PREPARO Primeiramente, em uma tigela coloque a farinha de trigo e o sal, misture tudo muito bem.

MODO DE PREPARO Então, acrescente o fermento em pó e misture mais um pouco, depois acrescente o azeite e misture mais um pouco.

MODO DE PREPARO Em seguida, acrescente a água e mexa com uma colher, quando a massa começar a firmar comece a mexer com as mãos só para incorporar a massa.

MODO DE PREPARO Então, deixe a massa descansar por 10 minutos, depois acrescente um tapinha de garrafa pet com água na massa e sove a massa por 10 minutos.

MODO DE PREPARO Logo depois, unte a tigela com um pouco de azeite e coloque a massa dentro, deixe descansar por 1 hora.

MODO DE PREPARO Logo após, retire a massa da tigela e divida a massa em 8 partes, então comece a bolar cada uma, em uma bancada enfarinhada, depois deixe descansar por mais 15 minutos.

MODO DE PREPARO Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 250 graus, com uma assadeira dentro. Então depois abra a massa com um rolo em uma bancada enfarinhada e deixe em formato de disco.

MODO DE PREPARO Por fim, coloque os pães na assadeira quente para assar. Coloque dois de cada vez, pois essa massa precisa de espaço para crescer.

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