O Pudim de nozes fácil vem fazer hoje

INGREDIENTES – 6 ovo – 1 colher de sopa de amido de milho Maisena – 10 colheres de sopa de açúcar

INGREDIENTES – 300 g de nozes picada – 1/2 litro de leite – 1 colher de baunilha

MODO DE PREPARO – Bata as claras em neve, como para suspiro. – Em seguida junte 6 colheres de açúcar aos poucos e torne a bater muito bem.

MODO DE PREPARO – Acrescente as nozes picadas, mexa e leve ao forno em banho-maria, em forma forrada com calda de açúcar queimado.

MODO DE PREPARO – À parte, leve ao forno o leite, as 6 gemas, o amido de milho Maizena e as 4 colheres de açúcar restantes. – Fiquei mexendo até engrossar.

MODO DE PREPARO – Assim que retirar do fogo, acrescente a baunilha. – Vire num prato o pudim, bem assado e frio.

MODO DE PREPARO – Despeje em cima o creme de ovos e leite, que também deve estar frio. – Por fim, coloque na geladeira e sirva gelado.

ARRASTA PARA CIMA E VEJA MAIS