INGREDIENTES – 3 ovo – 2 colheres de manteiga – 2 e 1/2 xícara de leite – 1 xícara de açúcar – 1/2 xícara de coco ralado (fininho) – 1/2 xícara de queijo ralado – 1 xícara de farinha de trigo

MODO DE PREPARO Bater todos os ingredientes no liquidificador.

MODO DE PREPARO Então, despejar numa forma caramelizada (só pra cobrir o fundo mesmo) e por fim, assar em forno baixo (180 graus) por cerca de 40 minutos ou até que firme

MODO DE PREPARO Firmou retire; não deixe assar muito pra não ficar denso Depois de assado é só soltar as laterais, desenformar morno e se quiser pode fazer uma calda extra

MODO DE PREPARO Ingredientes para a Calda – 2 xícaras de chá de açúcar – 1 xícara de chá de água

MODO DE PREPARO Modo de preparo da Calda Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até ele derreter completamente.

MODO DE PREPARO Em seguida, acrescente a água aos poucos. A mistura vai soltar vapor de água quente, então fique com o rosto longe da panela. Então, continue mexendo até o açúcar dissolver novamente.

MODO DE PREPARO Por fim, desligue o fogo e espalhe a calda no fundo e na lateral em uma forma de buraco central ou em uma forma retangular. Reserve 

MODO DE PREPARO Por fim, desligue o fogo e espalhe a calda no fundo e na lateral em uma forma de buraco central ou em uma forma retangular. ReserveÂ