TORTA DE CHOCOLATE COM 3 INGREDIENTES

VAMOS FAZER JUNTOS ?

– 4 ovos  – 350g de chocolate 60% cacau

– 3 colheres (de sopa) de xilitol ou açúcar demerara

MODO DE PREPARO Coloque os ovos e o xilitol na batedeira e bata até triplicar de volume.

MODO DE PREPARO Em seguida, derreta o chocolate, no micro-ondas (de 30 em 30 segundos), ou em banho-maria, e adicione na mistura dos ovos e xilitol, mexendo bem devagar com uma espátula, para não perder o volume.

MODO DE PREPARO Então, coloque essa mistura em forma de 18 cm de diâmetro, untada com manteiga e cacau em pó.

MODO DE PREPARO Em seguida, leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por 25 minutos. Por fim, é só esperar esfriar um pouco e servir a sua Torta de chocolate!

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