Bolo Brigadeiro super fácil

ingredientes – 6 ovos (claras e gemas separadas) – 6 colheres (sopa) de açúcar – 2 colheres (sopa) de chocolate em pó – 100 g de coco ralado – 1 colher (chá) de fermento em pó – Margarina para untar

ingredientes Cobertura: – 1 xícara (chá) de chocolate granulado – 1 lata de leite condensado – 2 colheres (sopa) de chocolate em pó – 1 colher (sopa) de manteiga

ingredientes Calda:  – 1 e ¹/2 xícara (chá) de leite – 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó

modo de preparo Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em seguida, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme esbranquiçado.

modo de preparo Então, acrescente o chocolate, o coco, o fermento e as claras. Em seguida, coloque em uma fôrma retangular untada e leve ao forno preaquecido por 20 minutos ou até estar no ponto. Por fim, retire do forno e reserve.

modo de preparo Cobertura: .Após isso, umedeça o bolo com os ingredientes da calda misturados e despeje a cobertura por cima do bolo.

modo de preparo Cobertura: Em seguida, polvilhe com o granulado reservado e leve à geladeira por 1 hora. Por fim sirva seu bolo brigadeiro delicioso.

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