INGREDIENTES – Dois ovo – 100 gramas de açúcar – Meia colher de chá de canela em pó ou a gosto – 100 ml de leite

INGREDIENTES – Uma colher e meia de chá de fermento em pó – 3 Bananas nanica – Farinha até dar o ponto

MODO DE PREPARO Primeiramente, em uma tigela coloque a banana e amasse, depois acrescente os ovos, o açúcar e a canela em pó.

MODO DE PREPARO Então, misture tudo muito bem até a mistura ficar bem lisa, depois acrescente o leite e mexa mais um pouco.

MODO DE PREPARO Em seguida, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e vai mexendo até dar o ponto, o ponto é até a massa ficar levemente firme, igual ao bolinho tradicional.

MODO DE PREPARO Logo depois, acrescente o fermento em pó e mexa mais um pouco.

MODO DE PREPARO Por fim coloque óleo em uma panela, o suficiente para fritar os bolinhos, leve ao fogo e deixe aquecer, mas lembre-se que não pode ficar muito quente para não queimar os bolinhos por fora e ficar cru por dentro.

MODO DE PREPARO Por fim coloque óleo em uma panela, o suficiente para fritar os bolinhos, leve ao fogo e deixe aquecer, mas lembre-se que não pode ficar muito quente para não queimar os bolinhos por fora e ficar cru por dentro.

MODO DE PREPARO Então, coloque a quantidade de massa no óleo quente, com o auxílio de uma colher e frite até dourar, depois empane no açúcar e canela sendo isso opcional.

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BOLINHO DE BANANA DELICIOSO