A Torta de limão com merengue muito fácil

INGREDIENTES – 120g de trigo; – 75g de manteiga; – 1 gema; – 2 a 3 colheres de sopa de água gelada; – 30g de açúcar; – Misturar o leite condensado com o suco de limão

INGREDIENTES Ingredientes para o merengue – 100g de clara de ovo; – 150g de açúcar;

MODO DE PREPARO 1. Comece misturando a farinha de trigo com a manteiga, que deverá estar gelada e devidamente cortada em cubos. 2. Então você deve começar a esfarelar a mesma com os seus dedos, até que ela fique como uma farofa.

MODO DE PREPARO 1. Nesta etapa, também adicione a gema para garantir a mistura, além de deixar a gema gelada e em formato de cubos. 2. Caso a massa ainda esteja seca, pegue mais uma colher de água

MODO DE PREPARO 1. juntando a massa em uma bola para então cobrir com um papel plástico. 2. Não se esqueça de forrar o fundo e as laterais, deixando a massa ser coberta por papel manteiga e enchendo com bolinhas de cerâmica ou mesmo com feijões crus.

MODO DE PREPARO Deixar assar em forno pré-aquecido com uma temperatura de até 180 graus, por ao menos 25 minutos, lembrando sempre que as bordas precisam ficar bem douradas

MODO DE PREPARO Delicioso creme de limão para a torta 1. A mistura deverá ser batida até que se obtenha um merengue sedoso e firme por cerca de 20 minutos, não mais do que isso.

MODO DE PREPARO 1. O merengue poderá ser servido branco ou queimado com um maçarico.

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