Torta de maracujá com chocolate vem aprender

Torta de maracujá com chocolate
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Torta de maracujá com chocolate – Amores, hoje trouxe essa receita que vocês vão amar. Confira então abaixo, e veja também as outras receitas deliciosas.

INGREDIENTES Torta de maracujá com chocolate

Massa:

  • 1 xícara (chá) de manteiga gelada
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 gema
  • uma pitada de sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Creme de Chocolate:

  • 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • uma xícara (café) de leite
  • Creme de Maracujá:
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • uma xícara (chá) de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Cobertura:

  • 1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá (com as sementes)
  • uma colher (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO

Primeiramente, em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar, a gema e o sal. Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até que obtenha uma massa homogênea. 

Então, forre uma fôrma de aro removível, faça furos com o auxílio de um garfo e leve ao forno preaquecido (200 ºC) por cerca de 20 minutos ou até que fique crocante e dourada. 

Reserve. Em seguida, derreta o chocolate em banho-maria, junte o creme de leite, o leite e misture até que fique homogêneo. Coloque sobre a massa e reserve. 

Enfim, prepare o creme de maracujá. Em seguida, bata bem no liquidificador o suco de maracujá, o leite condensado, o creme de leite e coloque sobre o creme de chocolate. Reserve. 

Então, em uma panela, coloque a polpa de maracujá, o amido de milho dissolvido na água e, mexendo sempre, deixe apurar até que fique encorpado. Enfim, deixe esfriar, coloque sobre o creme de maracujá e leve ao refrigerador por 1 hora.

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