Torta de Legumes Deliciosa faça aí hoje

Torta de Legumes
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Torta de Legumes – Aprenda fazer hoje mesmo essa irresistível torta de legumes que fica deliciosa. Então vem conferir abaixo, e veja também as outras receitas.

INGREDIENTES Torta de Legumes

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Pitada de sal
  • Recheio que eu usei
  • 4 ovos cozidos
  • 1 batata grande
  • 2 cenouras
  • 2 chuchus
  • 1 abobrinha grande
  • 2 cebolas
  • 1 maço de cheiro verde
  • Pimenta de cheiro

MODO DE PREPARO

Então, deixe tudo picadinho. Cozinhei a batata com a cenoura e o chuchu por 2 minutos depois que levantou fervura. Em seguida, desliguei e escorrido na peneira, na sequência junte a abobrinha crua e as outras coisas (sem os ovos), coloquei azeite que bastasse pra hidratar tudo, um pouquinho de sal e chimichurri,

Em seguida, misture muito bem e finalizei com os ovos.

Eu não gosto mas também dá pra usar milho, seleta de legumes, ervilha etc etc

Preparo da massa

Então, liquidifique tudo deixando por último o fermento, que deverá ser colocado no final acionando o pulsar só para misturar.

Então, numa fôrma untada e enfarinhada despeje 2/3 da massa, coloque o recheio de legumes e termine de cobrir. 

Em seguida, misture delicadamente a massa com os legumes para uniformizar bem e não ficar partes sem recheio, finalize salpicando queijo ralado ou algum tempero seco se quiser. Enfim, leve ao forno médio 200° por cerca de 40 minutos ou até que doure.

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