Torta de frango desfiado magnifca vem fazer

Torta de frango desfiado
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Torta de frango desfiado – Que tal fazer essa receita que fica simplesmente maravilhosa. Então confira abaixo, e em seguida curta as outras receitas fáceis.

INGREDIENTES Torta de frango desfiado

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Meia xícara de queijo mozarela ralado grosseiramente
  • 1 colher de fermento em pó
  • Meia colher de pimenta-do-reino preta moída
  • 1 colher de sal
  • Meia xícara de manteiga
  • 1 gema
  • 80 mililitros de água fria

Recheio 

  • 1 fio de azeite
  • 1 xícara de cebola ralada
  • Uma colher de alho picado
  • 1 colher de colorau
  • 3 tomates sem semente picados 
  • 300 gramas de frango cozido e desfiado
  • Sal e pimenta-do-reino preta moída a vontade
  • Cheiro verde picado a vontade

Cobertura

  • 2 xícaras de mussarela ralada no ralo grosso
  • 1 copo de requeijão 

Montagem

  • 1 clara

Modo de Preparo Torta de frango desfiado

Primeiramente, inicie colocando numa tigela a farinha de trigo, o queijo mozarela ralado, o fermento em pó, a pimenta-do-reino, sal e a manteiga. Misture com as mãos até que fique com textura de farofa.

 Enfim, acrescente a gema e a água gelada até que a massa fique bem encorpada. Reserve. 

Preparo do Recheio Torta de frango desfiado

Adicione o azeite, a cebola ralada, o alho amassado e refogue para que doure.

Então, adicione o colorau, os tomates sem semente, o frango desfiado e refogue bem. 

Em seguida, tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto, desligue o fogo e acrescente o cheiro verde picado. Reserve. 

Preparo da Cobertura

Então, misture a mussarela ralada e o requeijão. Reserve.

Montagem 

Coloque a massa entre dois sacos e com o auxílio de um rolo, abra a massa. 

Em seguida, acomode dentro de uma forma preenchendo os fundos e as laterais. 

Então, faça vários furos na massa com um garfo, logo após, pincele com 1 clara.

Enfim, leve para assar em forno já pré-aquecido, em temperatura média (180ºC) por 30 minutinhos. 

Em seguida, retire do forno e espalhe todo o recheio, logo depois, cubra com a cobertura e torne ao forno, agora em temperatura alta (220ºC) por 20 minutinhos ou até que doure. 

Em seguida,saboreie pois a Torta de frango desfiado fica simplesmente delicioso. sempre que faço aqui em casa todos adoram. Então faça também, tenho certeza que você vai amar.

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