Torta cremosa de queijo vem fazer esta receita

Torta cremosa de queijo
Torta cremosa de queijo
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Torta cremosa de queijo – Amores, vem fazer essa receita deliciosa,é bem fácil. Confira então abaixo, e curta também as outras receitas.

INGREDIENTES Torta cremosa de queijo

massa: 

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 6 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de banha
  • uma pitada de sal
  • meia xícara de chá de queijo tipo suíço ralado

recheio:

  • 150 gramas de queijo tipo suíço ralado
  • 2 xícaras de chá de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de creme de leite
  • 3 gemas
  • sal
  • noz moscada ralada
  • 3 claras
  • farinha de trigo para polvilhar
  • manteiga para untar

MODO DE PREPARO : Torta cremosa de queijo

Primeiramente, coloque a farinha de trigo em uma tigela grande e abra um buraco no meio.

Em seguida, acrescente a manteiga em pedacinhos, a banha, o sal e o queijo ralado.

Então, trabalhe a massa com as mãos, adicionando 3 colheres de sopa de água. Continue a amassar até obter uma massa consistente.

Cubra-a e leve à geladeira e deixe descansar por uma hora.

recheio: 

Adicione o leite e o creme de leite e misture bem com uma colher de pau.

Acrescente as gemas e bata até que se desmanchem.

Então, tempere com sal e noz moscada ralada a gosto.

Enfim, bata as claras em neve bem firme e misture as claras ao creme de queijo, mexendo levemente sem bater.

Em seguida, abra a massa sobre uma superfície enfarinhada.

Então, forre com essa massa o fundo e os lados de uma fôrma redonda que tenha o aro removível.

Enfim, recheie a torta com o creme preparado e leve ao forno quente, preaquecido a 200 graus.

Deixe a torta cremosa assar durante aproximadamente 35 minutos.

Em seguida,saboreie a torta cremosa de queijo, pois fica simplesmente delicioso. sempre que faço aqui em casa todos adoram. Então faça também, tenho certeza que você vai amar.

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