Rosca de batata fácil de fazer e fica maravilhosa

Rosca de batata
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Rosca de batata – Amores hoje trouxe essa receita maravilhoso de rosca. Confira então abaixo, e em seguida veja também as outras receitas.

INGREDIENTES Rosca de batata

1 quilo de farinha de trigo + ou –

500 gramas de batatas (inglesa)

2 copos (americano) de açúcar

3 ovos

2 colheres (sopa) fermento em pó

1 copo (americano) de óleo

1 copo (requeijão) de leite morno

3 colheres (sopa) de manteiga

1 colher (sopa)de sal

MODO DE PREPARO

Então, cozinhe as batatas, descasque e amasse todas, com um garfo. Reserve

Coloque todo o fermento no leite, mexa bem até dissolver e deixe descansar por 30 minutos.

Em seguida, bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o açúcar, o sal e o óleo.

Despeje numa vasilha, acrescente o leite com fermento e misture com uma colher, até incorporar bem.

Vá colocando as batatas amassadas aos poucos e mexendo.

Então, coloque a farinha de trigo, aos poucos e sovando, até a massa ficar firme e desgrudar das mãos.

Unte uma fôrma redonda com manteiga e farinha, pegue um punhado de massa, divida em vários formatos de bola e vá colocando na fôrma, lado a lado.

Em seguida, cubra a fôrma e deixe descansar por 1 hora.

Enfim, após esse tempo, pincele a gema de ovo por cima, pulverize açúcar cristal e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até que fique dourada.

Então, gostou, o que você achou dessa receita? Agora deixe o seu comentário abaixo, e compartilhe para que nossa comunidade cresça. Então, veja também, mais de nossas receitas abaixo, para se tornar cada vez mais um chefe de cozinha.

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