Massa básica de salgados fácil vem aprender também

Massa básica de salgados
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Massa básica de salgados – Aprenda fazer essa receita que fica muito gostosa. Então vem conferir abaixo, e veja também as outras receitas fáceis de fazer.

INGREDIENTES Massa básica de salgados

  • 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de maisena
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 tablete de caldo de legumes ou frango
  • Sal a gosto
  • Para empanar: 2 ovos batidos com 4 colheres (sopa) de água e farinha de rosca.

MODO DE PREPARO Massa básica de salgados

1. Primeiramente, peneire a farinha com a maisena 2x e reserve.

2. Em seguida, coloque o leite, a margarina e o caldo de legumes em uma panela e leve ao fogo. Quando levantar fervura junte a farinha, desligue o fogo e mexa bem.

3. Então, volte a mistura ao fogo e deixe cozinhar por cerca de 4 minutos para a farinha não ficar crua (MEXENDO SEMPRE).

4. Enfim, o ponto ideal é quando a massa estiver desgrudando do fundo da panela.

5. Transfira a massa para uma bancada e sove até esfriar (não é para colocar farinha) apenas com uma espátula ou as mãos.

6. Então, Quando a massa já estiver fria, abra ela e use um cortador redondo para começar a moldar os risoles.

7. Em seguida, recheie com o que preferir e molde todos para depois empanar passando primeiro no ovo batido e depois na farinha de rosca!

8. Enfim, frite em óleo quente.

Em seguida, saboreie a massa básica de salgados , pois fica simplesmente delicioso. sempre que faço aqui em casa todos adoram. Então faça também, tenho certeza que você vai amar.

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