Feijão com músculo e abóbora fácil vem ver

Feijão com músculo e abóbora
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Feijão com músculo e abóbora – Aprenda fazer essa receita que fica muito gostosa. Então vem conferir abaixo, e veja também as outras receitas fáceis de fazer.

INGREDIENTES Feijão com músculo e abóbora

  • 4 xícaras (chá) de feijão
  • 2 folhas de louro
  • 400 g de músculo bovino em cubos
  • 400g de abóbora japonesa em cubos
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 gomos de calabresa em rodelas
  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cubo de caldo de carne esfarelado
  • Sal a gosto
  • Modo de preparo

MODO DE PREPARO Feijão com músculo e abóbora

Primeiramente, escolha o feijão e coloque em uma panela de pressão grande, junto com o louro e o músculo.

Em seguida, cubra com água e cozinhe por 20 minutos, em fogo baixo depois de começar a chiar. Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.

Então, adicione a abóbora, tampe e cozinhe por mais 5 minutos, depois de começar a chiar. Desligue, deixe a pressão sair naturalmente, abra a panela e reserve.

Enfim, em outra panela, aqueça o óleo, em fogo médio, e frite a calabresa e o bacon até dourar. Adicione o alho e o caldo de carne e frite por 1 minuto.

Em seguida, despeje esse refogado no feijão, volte ao fogo médio, sem tampar, tempere com sal a gosto e cozinhe por 10 minutos ou até que esteja encorpado.

Em seguida,saboreie o Feijão com músculo e abóbora pois fica simplesmente delicioso. sempre que faço aqui em casa todos adoram. Então faça também, tenho certeza que você vai amar.

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