Costelinha de porco ao molho barbecue suculenta

Costelinha de porco ao molho barbecue
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Costelinha de porco ao molho barbecue – Amores, hoje trouxe essa receita que vocês vão amar. Confira então abaixo, e veja também as outras receitas deliciosas.

INGREDIENTES Costelinha de porco ao molho barbecue

  • 2 kg de costela de porco
  • Sal grosso
  • Pimenta do reino
  • 80 g de açúcar mascavo
  • 4 dentes de alho amassados
  • 3 colheres de sopa de mostarda amarela tipo americana
  • 80 ml de molho inglês
  • 150 ml de molho de tomate peneirado

MODO DE PREPARO Costelinha de porco ao molho barbecue

Primeiramente, faça pequenos cortes sem separar por completo a costela de porco

Em seguida, tempere com sal grosso e pimenta do reino a gosto

Então, pincele com azeite e deixar marinar por 12 horas em um tabuleiro próprio para o forno

PARA O MOLHO BARBECUE

Colocar o açúcar em uma panela e começar a caramelizar

Enfim, misture todos os outros ingredientes e desligar o fogo quando começar a dar a primeira fervura

PREPARO DA CARNE

Então, pincelar a carne com o molho e colocar no forno pré-aquecido a 150 graus por 2 horas, enquanto a carne cozinha no forno

Continuar pincelando de 15 em 15 minutos

Em seguida,saboreie pois fica simplesmente delicioso. sempre que faço aqui em casa todos adoram. Então faça também, tenho certeza que você vai amar.

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