Bolo vulcão delicioso vem aprender fazer hoje

Bolo vulcão
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Bolo vulcão – Que tal fazer essa deliciosa receita de bolo, é fácil de fazer. Então vem conferir abaixo, e depois curta também as outras receitas.

INGREDIENTES Bolo vulcão

MASSA:

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 cenouras médias
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento químico

COBERTURA:

  • 1 litro de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 caixa de creme de leite

MODO DE PREPARO Bolo vulcão

MASSA:

Primeiramente coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, a pitada de sal e as cenouras cortadas Bata até ficar homogêneo.

Em seguida, Em um recipiente coloque a farinha e junte a mistura batida do liquidificador, mexa até ficar homogênea Acrescente o fermento e mexa pouco só para incorporar a massa.

Então, unte uma forma com buraco no meio com margarina e farinha E despeje a massa Coloque para assar em forno preaquecido 180° C Tempo de forno varia entre 40 a 50 minutos, vai depender muito de forno para forno.

COBERTURA:

Em seguida, acrescente todos os ingredientes menos o creme de leite em uma panela ou leiteira e leve ao fogo alto misturando sempre até começar a ferver Quando ferver, abaixe o fogo e deixe engrossar um pouco.

Então, quando engrossar coloque o creme de leite e continue mexendo até engrossar um pouquinho, pois o creme de leite fará a cobertura ficar um pouco líquida O ponto da cobertura vai de sua preferência, se quiser mais líquida tire assim que colocar o creme de leite.

 Obs: a panela para fazer essa cobertura deve ser alta pois ela ferve e pode derramar Uma dica é deixar sempre uma colher de pau dentro da panela para a cobertura não subir muito Montagem Desenforme o bolo e acrescente toda a cobertura no buraco do bolo, ela irá escorrer um pouco para os lados

DICA: Bolo vulcão

Em seguida, para saber se o bolo está pronto enfie um palitinho ou uma faca se sair seco já está bom e pode ser retirado. Enfim, não abra o forno antes de 30 minutos. Pois pode atrapalhar o crescimento do bolo

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