Bolo de maracujá sempre faço essa delícia

Bolo de maracujá
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Bolo de maracujá – Que tal fazer essa receita de bolo maravilhoso. Confira então abaixo, e em seguida curta também as outras receitas.

INGREDIENTES Bolo de maracujá

  • 3 colheres bem cheias de manteiga
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de polpa de maracujá com semente
  • 1 pitada de sal
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de pó royal

MODO DE PREPARO

Primeiramente bata tudo,reserve as claras em neve, e as coloque por último.

Em seguida, unte a forma com manteiga e asse em forno médio até a massa ficar dourada e firme.

Dica:

Então, espete o garfo na massa. Se não grudar nada de massa no garfo, é que já está no ponto certo.

Cobertura de Chantilly:

Em seguida, bata na batedeira 350g de creme de leite fresco até dar consistência bem firme. Para dar um sabor mais adocicado ao chantilly, pode ser adicionada 1 xícara de açúcar durante o processo. Envolva o bolo com o chantilly e reserve na geladeira.

Calda de Maracujá: (para colocar em cima da Cobertura):

Leve ao fogo baixo:

1 xícara de suco de maracujá com sementes

2 xícaras de açúcar.

Então, deixe ferver até engrossar. Enfim, deixe esfriar e coloque por cima do bolo para dar o efeito da foto. Sirva gelado.

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