Bolo de fubá com cenoura faça essa delícia hoje

Bolo de fubá com cenoura faça essa delícia hoje
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Amores esse bolo de fubá com cenoura ficou uma formosura, que tal fazer aí hoje e saborear com a sua família. Confira essa receita abaixo e deixe um comentário . perfeito para um lanche da tarde ou café da manha.

Ingredientes

  • Primeiramente 4 ovos
  • Em seguida coloque 1/2 xícara (120 ml) de óleo
  • 2 colheres de sopa de manteiga cheia (amolece um pouco no micro-ondas por 20 segundos)
  • 1 xícara de leite de coco (200 ml)
  • 1 xícara + 3 colheres de açúcar
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 cenoura média, descascada e picada
  • 50 g de coco ralado
  • Logo após fubá de milho 1 ¹ / ² xícara
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 200 gramas de goiaba

Modo de preparar o bolo de fubá com cenoura

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Logo após unte e enfarinhe em uma assadeira retangular de 23×33 cm. Corte a goiaba em cubos e polvilhe com farinha de trigo. Deixou de lad

Em um copo do liquidificador, adicione os ovos, o óleo e a manteiga e bata por alguns minutos até ficar branco.

Adicione o leite de coco, a cenoura picada e o açucara . Em seguida bata até ficar homogêneo, adicione o queijo ralado e o fubá e bata um pouco mais. Despeje em uma tigela e adicione o coco ralado. Adicione a farinha em três etapas. Peneire os ingredientes líquidos.

A cada adição, misture levemente com fuet. Por fim, adicione o fermento em pó. Misture bem. Despeje em moldes. Nivele a superfície com uma espátula.

Por fim coloque os cubos de goiaba em uma peneira para retirar o excesso de farinha de trigo. Espalhe os cubos de goiaba na massa e leve ao forno por 40 minutos. Teste um palito para ver se está cozido. Fique nesta lista! Humm!

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