Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro

Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro
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Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro – Amores, hoje trouxe essa receita que vocês vão amar. Confira então abaixo, e veja também as outras receitas deliciosas.

INGREDIENTES Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro

  • 4 ovos
  • 3 cenouras picadas
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar.

– Cobertura:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 lata de creme de leite (150g).

MODO DE PREPARO Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro

Primeiramente, no liquidificador, bata os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar em velocidade média. Em seguida, transfira para uma uma tigela, acrescente a farinha e o fermento e misture com uma colher. Despeje a massa em uma fôrma pequena untada e enfarinhada.

Então, leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no meio, ele saia limpo.

Enfim, para a cobertura, coloque em uma panela o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e leve ao fogo médio, mexendo até começar a soltar do fundo da panela. Em seguida, retire do fogo e misture o creme de leite até homogeneizar. Enfim, retire o bolo do forno e espalhe a cobertura. Deixe esfriar e sirva.

Em seguida, saboreie o bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro , pois fica simplesmente delicioso. sempre que faço aqui em casa todos adoram. Então faça também, tenho certeza que você vai amar.

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