Bolo de brigadeiro delicioso vem aprender fazer

Bolo de brigadeiro
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Bolo de brigadeiro – Que tal aprender fazer esse bolo delicioso e fácil de fazer. Então vem conferir abaixo, e em seguida curta também as outras receitas.

INGREDIENTES Bolo de brigadeiro

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • Chocolate granulado para polvilhar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Margarina, e farinha de trigo para untar e enfarinhar

CALDA

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

RECHEIO E COBERTURA

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 100g de chocolate ao leite picado

MODO DE PREPARO

Então, para o recheio e cobertura, leve uma panela ao fogo médio com os ingredientes, exceto o creme de leite, mexendo até desgrudar do fundo da panela. 

Em seguida, misture o creme de leite e deixe esfriar. No liquidificador, bata os ingredientes da massa e espalhe em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.

Logo depois, deixe esfriar, desenforme e corte ao meio. Coloque uma das massas em uma travessa e regue com metade dos ingredientes da calda misturados. Em seguida, espalhe metade do brigadeiro e cubra com a outra parte do bolo.

Então, regue com a calda restante e cubra com o brigadeiro restante. Corte em quadrados e polvilhe com granulado. Enfim, embrulhe em papel-alumínio e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

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Em seguida saboreio.

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