Bolo com creme de laranja aprenda fazer hoje

Bolo com creme de laranja
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Bolo com creme de laranja – Que tal aprender fazer essa receita de bolo. Então confira abaixo, e em seguida curta as outras receitas.

INGREDIENTES Bolo com creme de laranja

  • 4 claras
  • 150g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 4 gemas
  • quatro colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Creme
  • 100 g de amido de milho
  • 200 ml de suco de laranja
  • 50 g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • Raspas de laranja

MODO DE PREPARO

Primeiramente, comece untando com manteiga e polvilhando com farinha de trigo uma forma de buraco no centro de 20cm de diâmetro, reserve. 

Em seguida, bata na batedeira as claras até que fiquem com picos bem firmes, acrescente o açúcar, o sal e deixe ficar bem firme, vá adicionando as gemas uma a uma, batendo, até que o creme fique bem fofo e volumoso.

Então, peneire em um recipiente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento em pó, reserve. Retire o creme da batedeira passe para outro recipiente e vá adicionando aos poucos a mistura da farinha de trigo lentamente, sem bater. 

Em seguida, coloque a massa em uma forma de buraco no centro de 20cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente. 

Então, espete um palito no bolo, se sair limpo, já está pronto, espere esfriar para desenformar. Em uma panela de fundo grosso e em fogo baixo, dissolva o amido de milho no suco de laranja antes de ir ao fogo, coloque o açúcar, o sal e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar, reserve e espere esfriar para colocar no bolo. 

Enfim, depois que o bolo estiver frio, desenforme, regue o creme de laranja na superfície com raspas da casca de laranja, atente para que o creme fique bem denso, sem escorrer muito. Rendimento aproximado de porções para 8 pessoas.

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