Bolachas amanteigadas da vovó derrete na boca que delícia

Bolachas amanteigadas da vovó derrete na boca que delícia
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Bolachas amanteigadas da vovó derrete na boca que delícia

Meus amores que tal saborear uma receita de bolachas amanteigadas é de dar água na boca, então vem comigo curtir essa receita.

A receita que deixei para trás hoje é dos biscoitos que fizemos em cafeterias coloniais. Os famosos biscoitos amanteigados igualmente aos da minha sogra. Delicioso … derrete na boca … cheio de delícias ! Nenhuma ação necessária. Então Também pode ser armazenado em uma garrafa lacrada por vários dias. Ou até mesmo congelar por até 2 meses. É o melhor? E se vier com uma xícara de café melhor ainda!

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de cozimento: cerca de 20 a 25 minutos

Rendimento: 80 cookies

Ingredientes das bolachas amanteigadas

  • 300g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 4 ovos inteiros
  • 500 g de açúcar cristal
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 900g de farinha de trigo ou até ficar fofo

Modo de preparo das bolachas amanteigadas

Então pré-aqueça o forno a 190 graus. Em uma tigela misture os ovos, a manteiga e o açúcar. Misture até combinado. Adicione metade da farinha e o fermento. Comece a amassar. Adicione mais farinha de trigo e amasse com as mãos. A massa estará pronta quando escorregar de seus dedos. Mas a massa ainda está muito macia.

Então use um cortador de biscoitos Faça biscoitos no formato desejado igualmente e coloque-os em uma assadeira de borda baixa. (Se você não tiver uma plaina (amasse com as mãos e molde nos formatos desejados). Asse no forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos ou até que as bordas e sob os biscoitos comecem a dourar. Retire do forno e deixe esfriar. (ainda na panela) na grelha. Enfim esses cookies podem ser armazenados por 7 dias em um recipiente hermético ou congelados por até 2 meses.

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