Triângulos de tomate e manjericão
Julho 10th, 2009 por admin
Saiba como fazer Triângulos de tomate e manjericão, uma saborosa entrada para abrilhantar as suas refeições. Fique com a receita, tem uma duração estimada de 40 minutos e os ingredientes apontados são para 4 pessoas, siga-a passo a passo e surpreenda os seus convidados.
Ingredientes dos Triângulos de tomate e manjericão
- 1l de sumo de tomate;
- 1c. (de café) de molho de soja;
- 3 folhas de gelatina;
- 50g de tomate-cereja;
- Sal, pimenta, manjericão, folhas de alface diversas e creme balsâmico q.b.
Como fazer Triângulos de tomate e manjericão
2. Forre uma forma triangular com película transparente e disponha sobre ela algumas folhas grandes de manjericão, com os pés virados para cima. Verta o preparado anterior no forma e leve ao frio para solidificar.
3. Arranje algumas folhas de alfaces diversas, corte o tomate ao meio e disponha estes ingredientes no fundo de pratos de servir. Retire o pudim salgado do frio, corte-o em triângulos e sirva-os sobre a cama de alface e tomate, à temperatura ambiente, e regados com um pouco de creme balsâmico.
