Categoria: Doces e Bolos
Pudim de cenoura
Ingredientes do Pudim de cenoura - 7 ovos; - 250g de cenouras; - 1c. (de sopa) de farinha; - 1c. (de chá) de fermento em pó; - 1c. (de chá) de fermento em pó; - 250g de açúcar; - 100g de amêndoa sem pele triturada; - Manteiga, açúcar e natas q.b. Como fazer Pudim de cenoura 1. Ligue o forno a 180ºC. De seguida, bata as claras em castelo e reserve-as. Entretanto, coza as cenouras, escorra-as e reduza-as a puré. ...
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Pudim de laranja
Ingredientes dos Pudim de laranja - 5 dl de leite; - 300g de açúcar; - 5 ovos; - 10 gemas; - Manteiga, açúcar e casca de laranja q.b. Como fazer Pudim de laranja 1. Aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma canelada com manteiga e polvilhe-a com açúcar. 2. Ferva o leite com a casca de laranja. Misture o açúcar com os ovos e as gemas. Acrescente-lhes o leite, em fio, mexendo sempre. 3. Coloque o preparado na ...
Categoria: Doces e Bolos
Pudim de ananás
O que precisa: - 7 folhas de gelatina; - 2dl de natas light; - 200g de queijo-creme; - 1,5dl de leite condensado; - 2 claras; - 1 lata de ananás em conserva; - 3c. (de sopa) de ovos moles; - 2 fatias de meloa; - Óleo e canela em pó q.b. Outras informações: Duração de 35 minutos e serve para 8 pessoas; Como fazer o Pudim de ananás: 1. Demolhe a gelatina em água fria. Bata as natas, até ficarem cremosas, e ...
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Doce em camadas
O que precisa: - 1 saqueta de pudim instantâneo toucinho-do-céu; - 6dl de leite; - 3 dl de natas; - 1c. (de sopa) de açúcar; - 6 palitos de la Reine; - Leite, caramelo, amêndoa torrada e hortelã q.b. Outras informações: Duração de 35 minutos e serve para 6 pessoas; Como fazer o Doce em camadas: 1. Dilua a saqueta do pudim no leite frio. Leve ao lume e deixe engrossar. Retire e deixe arrefecer. 2. Bata as natas, junte-lhes ...
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Pudim de ovos
O que precisa: - 6 ovos; - 400g de açúcar; - 1 limão; - 6dl de leite; - 30g de miolo de amêndoa ralado; - 100g de pão-de-ló de compra; - 1c. (de café) de aroma de baunilha; - Fios de ovos, miolo de amêndoa torrado e açúcar em pó q.b. Outras informações: Duração de minutos e serve para pessoas; Como fazer o Pudim de ovos: 1. Junte os ovos com 250g de açúcar e misture bem, até este ...
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Pudim frio de café
O que precisa: - 8 folhas de gelatina; - 1dl de café forte e quente; - 1dl de leite magro; - 3c. (de sopa) de adoçante granulado; - 2dl de antas magras; - 1 embalagem de rolinhos de bolacha sem açúcar; - Grãos de café q.b. Outras informações: Duração de 25 minutos e serve para 8 pessoas; Como fazer Pudim frio de café: 1. Forre uma forma rectangular com película aderente. Demolhe a gelatina em água fria. Em seguida, escorra-a ...
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Pudins de leite e citrinos
O que precisa: - 400g de açúcar; - 5dl de leite; - 5 ovos; - 8 gemas; - 1/2 limão (raspa); - 2c. (de sopa) de sumo de laranja; - Chantili, amêndoa torrada e fruta fresca q.b. Outras informações: Duração de 60 minutos e serve para 6 pessoas; Como fazer os Pudins de leite e citrinos: 1. Leve 100g de açúcar ao lume com um pouco de água. Deixe cozinhar até ganhar uma cor dourada. Retire e verta o caramelo ...
