Categoria: Carnes
Lombo de porco frito com mel
Ingredientes do Lombo de porco frito com mel - 800g de batatas; - 1 folha de louro; - 1 molho de grelos; - 1,5dl de azeite; - 4 dentes de alho; - 800g de lombo de porco; - 3c. (de sopa) de mel; - 1dl de vinho branco; - 4 cebolas; - Sal e pimenta q.b. Como fazer Lombo de porco frito com mel 1. Leve as batatas a cozer, com a casca, em água abundante, temperada de sal, pimenta e a ...
Categoria: Carnes
Migas de couve com rolinhos de porco
Ingredientes da Migas de couve com rolinhos de porco - 250g de couve-galega; - 1 dente de alho; - 1dl de azeite; - 1 broa de milho pequena; - 800g de lombo de porco; - 150g de bacon; - 1c. (de sopa) de manteiga; - Sal, pimenta, mostarda, tomilho, limão e tomate-cereja q.b. Como fazer Migas de couve com rolinhos de porco 1. Corte a couve em juliana e escalde-a. Entretanto descasque e pique o dente de alho; refogue-o no ...
Categoria: Carnes
Lombinho de porco com cogumelos
O que precisa: - 2 dentes de alho; - 1c. (de sopa) de massa de pimentão; - 1c. (de sopa) de sumo de limão; - 800g de lombinho de porco; - 150g de castanhas cozidas; - 100g de fiambre; - 1 gema; - 1dl de azeite; - 600g de batata-doce; - 1dl de vinho tinto; - 1dl de vinho do Porto; - 200g de mistura de cogumelos; - 1c. (de sopa) de salsa picada; - Sal, pimenta, azeite e óleo q.b. Outras informações: Duração de ...
