Categoria: Peixes
Lasanha de salmão e legumes
Ingredientes da Lasanha de salmão e legumes - 1 embalagem de massa de lasanha; - 1 curgete; - 1 beringela; - 600g de tranches de salmão; - 1 rama de aipo; - 1 folha de louro; - 5dl de molho béchamel (parmalat); - Sal, noz-moscada, queijo ralado e cebolinho q.b. Como fazer Lasanha de salmão e legumes 1. Coza a massa, seguindo as indicações da embalagem e, em seguida, arrefeça-a em água com gelo. Corte a curgete em fatias finas ...
Categoria: Peixes
Atum com toucinho e legumes
O que precisa: - 800g de atum fresco; - 2 dentes de alho; - 1,5dl de azeite; - 100g de toucinho; - 300g de curgete; - 200g de cenoura; - 100g de alho francês; - 1 cebola roxa; - 2c. (de sopa) de molho de soja; - Sal e pimenta q.b. Outras informações: Duração de 45 minutos e serve para 4 pessoas; Como fazer o Atum com toucinho e legumes: 1. Comece por limpar, lavar e retirar a pele e as espinhas ao ...
Categoria: Peixes
Corvina no forno com legumes
O que precisa: - 1 cebola média; - 1 folha de louro; - 2 dentes de alho; - 2 rabos de corvina; - 1dl de azeite; - 1dl de vinho branco; - 600g de cenouras; - 400g de couve-flor; - Sal, pimenta e salsa q.b. Outras informações: Duração de 45 minutos e serve para 4 pessoas; Como fazer Corvina no forno com legumes: 1. Corte a cebola em lâminas e disponha-as num tabuleiro, assim como a folha de louro e o alho, ...
Categoria: Peixes
Tamboril frito com estufado de legumes
O que precisa: - 800g de lombo de tamboril; - 1 limão (sumo); - 4 dentes de alho; - 400g de cenouras; - 0,5dl de azeite; - 1 cebola média: - 1 pimento verde; - 300g de tomate maduro; - 1dl de vinho branco; - Sal, pimenta, farinha e óleo q.b. Outras informações: Duração de 30 minutos e serve para 4 pessoas; Como fazer o Tamboril frito com estufado de legumes: 1. Corte o lombo do peixe em postas e tempere-as com o ...
Categoria: Saladas
Fusilli com legumes
O que precisa: - 350g de fusilli tricolor; - 1 cenoura média; - 1/2 pimento vermelho; - 1/2 pimento amarelo; - 1 curgete; - 200g de brócolos; - 200g de ervilhas-de-quebrar; - 4c. (de sopa) de azeite; - 1 chávena (de chá) de molho de soja; - 2c. (de sopa) de maionese; - Azeite, sal e pimenta q.b. Outras informações: Duração de 35 minutos e serve para 4 pessoas; Como fazer o Fusilli com legumes: 1. Coza a massa em água abundante, temperada com ...
