Categoria: Carnes
Frango com caril e gambas
Ingredientes do Frango com caril e gambas - 850g de frango; - 1 cebola; - 1 dente de alho; - 0,5dl de azeite; - 1 lata de coco em conserva; - 300g de miolo de camarão; - 1c. (de sopa) de caril em pó; - 2dl de natas; - 1 raminho de coentros; - 300g de arroz; - Sal e pimenta q.b. Como fazer Frango com caril e gambas 1. Arranje o frango, corte-o em pedaços e tempere-os com sal e pimenta. Corte ...
Categoria: Carnes
Frango com cravinhos-da-índia
Ingredientes do Frango com cravinhos-da-índia - 1 frango médio; - 1c. (de sobremesa) de tomilho picado; - 2 dentes de alho; - 1 cebola; - 4dl de vinho branco; - 3c. (de sopa) de azeite; - 1c. (de sopa) de cravinhos-da-índia; - 2 curgetes; - 400g de cenoura parisiense; - 300g de castanhas congeladas; - Sal e pimenta q.b. Como fazer Frango com cravinhos-da-índia 1. Tempere o frango, lave-o e tempere-o com sal, pimenta, o tomilho, os alhos esmagados e a cebola, cortada ...
Categoria: Carnes
Arroz de frango
O que precisa: - 1,2Kg de frango; - 2 cebolas; - 1 chouriço de carne; - 1 cenoura; - 2 dentes de alho; - 100g de bacon; - 300g de arroz; - Sal e salsa q.b. Outras informações: Duração de 40 minutos e serve para 4 pessoas; Como fazer o Arroz de frango: 1. Cozinhe o frango em água, juntamente com uma cebola picada, o chouriço, cenoura e sal, durante 25 minutos. De seguida, retire a gordura, que se formou à ...
Categoria: Carnes
Rolinhos de frango e queijo
O que precisa: - 800g de peito de frango; - 8 fatias de queijo; - 8 fatias de fiambre; - 1c. (de sobremesa) de manjericão picado; - 2 dentes de alho; - 1,5dl de azeite; - 300g de tagliatelle de ovo; - 1/2 pimento vermelho; - Sal e pimenta q.b. Outras informações: Duração de 35 minutos e serve para 4 pessoas; Como fazer os Rolinhos de frango e queijo: 1. Corte os peitos de frango ao meio e espalme-os com a ajuda ...
Categoria: Saladas
Salada de peito de frango
O que precisa: - 400g de peito de frango; - 1 cebolinha; - 200g de feijão verde; - 2 cenouras pequenas; - 1 alface-icebergue pequena; - 1 iogurte natural; - 1c. (de sopa) de pimento vermelho em cubinhos; - 1 lata pequena de milho cozido; - Sal, azeite, pimenta verde em grão, vinagre e açúcar q.b. Outras informações: Duração de 30 minutos e serve para 4 pessoas; Como fazer a Salada de peito de frango: 1. Coza o peito de frango em ...
