Categoria: Sopas
Creme de tomate com chouriço
Ingredientes do Creme de tomate com chouriço - 400g de tomate maduro; - 1 cebola; - 1 dente de alho; - 2c. (de sopa) de azeite; - 2 chouriços de carne; - 1,2l de água; - 1 raminho de orégãos; - Sal e pimenta q.b. Como fazer Creme de tomate com chouriço 1. Pele o tomate e corte-o em pequenos cubos, assim como um chouriço; descasque a cebola e os dentes de alho e pique-os. 2. Leve-os ao lume com o ...
Categoria: Carnes
Arroz de frango
O que precisa: - 1,2Kg de frango; - 2 cebolas; - 1 chouriço de carne; - 1 cenoura; - 2 dentes de alho; - 100g de bacon; - 300g de arroz; - Sal e salsa q.b. Outras informações: Duração de 40 minutos e serve para 4 pessoas; Como fazer o Arroz de frango: 1. Cozinhe o frango em água, juntamente com uma cebola picada, o chouriço, cenoura e sal, durante 25 minutos. De seguida, retire a gordura, que se formou à ...
Categoria: Entradas
Pães com chouriço
O que precisa: - 250g de farinha; - 6g de fermipan (levedura instantânea); - 1c. (de sopa) de azeite; - 1 ovo; - 1,5dl de água morna; - 1 chouriço de carne; - Farinha e sal q.b. Outras informações: Duração de 50 minutos e serve para 16 pessoas; Como fazer os Pães com chouriço: 1. Misture a farinha com o fermipan e uma pitada de sal. Vá adicionando o aziete, o ovo e a água morna, enquanto amassa. Polvilhe com ...
